Elephant Garlic 1 head

エレファントガーリックは、西洋ねぎの仲間で、大きくて風味が優しい球根です。通常のニンニクより甘みがあり、ローストやグリル、生でも美味しく楽しめます。刻んでドレッシングに加えれば、味が引き立ち、ローストに詰めればお肉の旨味をさらに深めます。

Elephant garlic is a large, mild-flavored bulb related to leeks. Sweeter than regular garlic, it’s perfect for roasting, grilling, or using raw. Chopped into salad dressing, it brightens every bite. Stuffed into a roast, it deepens the meaty flavor.

Elephant Garlic 1 head
Christopher Ranch Farm
Grown in CA